Tipps für den Mittelwesten im August

Der Hochsommer bringt köstliche Gemüseernten und herausragende Blütenkraft von Einjährigen und Stauden.

Der Gemüsegarten des Mittleren Westens

Mit diesen Anbau- und Erntetipps holen Sie das Beste aus Ihren Tomaten- und Pfefferfrüchten heraus.

Tomaten

Die Früchte reifen nach der Ernte weiter, aber große Sorten entwickeln eine Spitzensüße, wenn sie am Rebstock reifen. Viele Sorten von Kirschtomaten neigen jedoch dazu, sich zu spalten, wenn sie reifen. Pflücken Sie sie also, sobald sie Farbe zeigen.

Binde weiterhin Weinreben zusammen, während du Tomaten pflückst. es erleichtert die Ernte. Knusprige oder vergilbte Blätter entfernen.

Vermeiden Sie eine starke Bewässerung der Früchte in der Endreifezeit: Eine reichliche Menge Wasser verdünnt das Tomatenaroma und macht die Früchte anfälliger für Risse.

Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Ihre Tomaten keine Früchte mehr produzieren, wenn es besonders heiß wird. Früchte setzen sich normalerweise nicht gut ab, wenn die Temperaturen über 90 ° F liegen.

Pfeffer

Pfefferpflanzen entwickeln häufig schwarze Flecken an Stielen, an denen sich Blätter oder Früchte festsetzen. Das ist keine Krankheit; Es ist eine normale Färbung.

Wählen Sie Paprika in jedem Farbstadium: Grün, Rot oder eine Nuance dazwischen. Beachten Sie jedoch, dass die Süße zunimmt, je länger Gemüsepaprika auf den Pflanzen verbleibt und die Hitze zunimmt, je mehr Gemüsepaprika auf den Pflanzen verbleibt. Erfahren Sie, welche Geschmacksstufe Ihre Familie bevorzugt, und pflücken Sie entsprechend Früchte.

Tragen Sie beim Umgang mit Peperoni Handschuhe. Waschen Sie sich immer die Hände, bevor Sie Mund, Augen, Nase oder Badezimmer berühren - auch wenn Sie Handschuhe getragen haben. Capsaicin, die Verbindung, die für die Hitze eines Pfeffers verantwortlich ist, kann sich auf den Stoff übertragen und seine Fähigkeit zum Verbrennen beibehalten. Werfen Sie die Wäsche für die Verarbeitung von Peperoni in die Wäsche.

Verwenden Sie Milch oder Joghurt, um der Verbrennung einer scharfen Paprika im Mund entgegenzuwirken.

Paprika lässt häufig Blüten fallen, wenn die Temperaturen über 20 ° C steigen. Wenn der Boden während der Blüte konstant feucht bleibt, kann auch ein Tropfen der Blüten verhindert werden.

Geschmackvolle Kräuter

Pflücken Sie regelmäßig Kräuter für längere Ernten. Kräuter sollten vor der Blüte geerntet werden, da die Blütenbildung den Blattgeschmack verändert.

Probieren Sie eine der folgenden Methoden aus, um Kräuter zu konservieren und das ganze Jahr über sommerfrische Aromen zu genießen:

1: Einzelne Blätter in einem Korb oder auf alten Sieben trocknen. Hacken Sie die Blätter erst kurz vor der Verwendung, um den maximalen Geschmack zu erhalten.

2: Bündeln Sie die Stiele und hängen Sie sie kopfüber auf.

3: Kräuter hacken und in Eiswürfelschalen in Wasser einfrieren. Würfel sind eine leckere Ergänzung zu Suppen, Saucen und Eintöpfen.

4: Verwenden Sie eine Küchenmaschine, um fein gehackte Kräuter mit Öl zu mischen. Die resultierende Aufschlämmung in Eiswürfelschalen einfrieren.

Einfach zu züchtende Kräuter.

Genießen Sie die Sommerfarbe im Mittleren Westen

Füllen Sie Ihre Terrasse und Ihren Garten mit Pflanzen, die bei steigender Temperatur weiter blühen.

Einjährige: Hitzeliebhaber sind Eisenkraut, Diamond Frost Euphorbia, Portulaca und Zinnia.

Tropen : Mandevilla, Brugmansia, Hibiskus und Prachtlaube gedeihen bei Hitze. Erhöhen Sie die Blumenzahl in Behältern, indem Sie die Pflanzen alle 10-14 Tage mit flüssigem Blüte-Booster-Dünger düngen.

Stauden: Susan mit schwarzen Augen, Sonnenhut, Shasta-Gänseblümchen und Bienenbalsam sorgen für eine atemberaubende Sommershow.

Test Garden Tipp: Bei Deadheading werden verblasste Blumen entfernt. Diese Aktion fördert die Bildung zukünftiger Blüten.

  • Containerpflanzungen müssen bei heißem, windigem Wetter bis zu zweimal täglich gewässert werden.

Mulchangelegenheiten - Möglicherweise müssen Sie Mulche nachfüllen, insbesondere solche, die sich schnell zersetzen, z. B. Stroh- oder Grasabfälle. Laubdecke sollte 1-3 Zoll sein.

Mulch ist wichtig

Whack Your Weeds - Zeit zum Jäten nach einem guten Regen. Unkräuter werden leichter und mit mehr Wurzeln entfernt.

Deadheading 101 - Bleib dran! Für die meisten Blumen und den saubersten Garten, Deadhead täglich.

Deadheading 101

  • Halten Sie Ausschau nach Blattläusen und Spinnmilben. Mit insektizider Seife behandeln. Spinnmilben, die auch bei trockenem Wetter gedeihen, können mit Pyrethrum, einem Extrakt aus Mamas, behandelt werden.

Vorausplanen: Neue Anlagen starten

Nehmen Sie jetzt Stecklinge von Pflanzen, die Sie als Zimmerpflanzen drinnen überwintern möchten. Mögliche Optionen sind Coleus, duftende Geranie, Fuchsie oder Wachs-Begonie. Nehmen Sie 3 bis 4-Zoll-Schnitte von grünem Stammgewebe und entfernen Sie die unteren Blätter. Stecklinge in Wurzelhormon tauchen, bevor sie in den Boden geklebt werden. Boden feucht halten, bis sich Wurzeln gebildet haben.

Wie können Sie feststellen, ob sich Wurzeln gebildet haben? Vorsichtig an den Stielen ziehen. Sie sollten einen gewissen Widerstand spüren, wenn sich Wurzeln gebildet haben. Ein weiterer Hinweis auf eine erfolgreiche Verwurzelung ist die Blattneubildung.

Denk an den Frühling

Jetzt ist es an der Zeit, Pfingstrosenwurzeln zu bestellen, damit Sie sie etwa einen Monat vor dem durchschnittlichen ersten Frosttermin in Ihrer Region pflanzen können. Pfingstrosen sollten vor dem ersten Frost gepflanzt werden. Jetzt ist auch der ideale Zeitpunkt, um Glühbirnen für die Frühjahrsshow des nächsten Jahres zu bestellen. Probieren Sie verschiedene Blüten wie Sibirische Meerzwiebel, Riesenlauch, Perlmutterfalter oder Anemone.

Gartenpflege

Höher mähen. Wenn Sie die Mäherhöhe die ganze Saison nicht erhöht haben, tun Sie dies jetzt. Höheres Gras verträgt Trockenheit besser und schattiert den Boden, wodurch die Wasserverdunstung verlangsamt wird.

Wasserkompost. Halten Sie Ihren Komposthaufen feucht. Fügen Sie keine Unkräuter hinzu, die Samen auf den Haufen gelegt haben. Vermeiden Sie auch die Kompostierung erkrankter Pflanzen.

Halte es sauber. Entfernen Sie verblasste Jahrbücher und sehen Sie schlecht aus. Verteilen Sie Mulch auf unbewachsenen Flächen, um das Sprießen von Unkraut zu verhindern.

Lass die Rosen. Schneiden Sie keine verblassten Rosenblüten. Wenn Sie aufhören zu jagen, setzen Pflanzen möglicherweise Hüften für Winterinteressen. Es ist auch Zeit aufzuhören, Rosen für die Vegetationsperiode zu düngen. Wenn Sie jetzt Rosen füttern, riskieren Sie neues Wachstum, das sterben wird, wenn der Todesfrost eintrifft.

Viel Spaß mit Evergreens. Beschneiden Sie Ihre Evergreens jetzt nicht: Durch das Beschneiden entsteht ein neues Wachstum, das keine Zeit mehr hat, sich abzuhärten, bevor das kalte Wetter eintrifft.

Totenkopf. Schneiden Sie die Gartenblumen, nachdem sie verblasst sind. Wenn Pflanzen Samen setzen, werden die Setzlinge für die Eltern nicht wahr.

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