Margaritas

Kommen Sie zur Patiosaison, es fühlt sich einfach richtig an, eine Margarita in der Hand zu haben. Aber warum sollten Sie sich mit Margaritamischung zufrieden geben, wenn Sie köstlich erfrischende Margaritas von Grund auf zubereiten können? Egal, ob Sie gefrorene Margaritas oder auf den Felsen mögen, unsere Must-Have-Tipps lassen Sie in kürzester Zeit nippen.

Beginnen wir mit den Grundlagen. Für ein klassisches Margarita-Rezept empfehlen wir die Verwendung eines 3-2-1-Verhältnisses.

  • 3 Teile Tequila
  • 2 Teile Dreifachsek
  • 1 Teil Limettensaft
  • Salz-
  • Einfacher Sirup oder Feinstzucker (optional)

Beginnen Sie mit dem Rand Ihres Glases und mischen Sie dann die flüssigen Zutaten. Traditionell mischen Sie Margaritas mit Eis in einem Cocktail-Shaker. Wenn Sie jedoch für eine Menschenmenge Margen machen, ist es in Ordnung, sie in einem Krug zusammenzurühren. Fügen Sie den Sirup oder Zucker hinzu, wenn Sie süßere Margaritas mögen.

Tipp 1: Das Glas einfassen

Bevor Sie Ihre Margaritas mischen, sollten Sie Ihre Brille spannen. Salz ist die klassische Wahl, aber Sie können auch eine Zucker-Zimt-Mischung, Kokosflocken oder gefärbten Zucker probieren.

  • Füllen Sie eine Platte mit 1/4 Zoll Ihres gewählten Rimmers.
  • Reiben Sie den Rand Ihres Glases je nach Margaritasorte mit Limette oder anderen Früchten ein.
  • Drücken Sie den Rand in die Platte, um eine gleichmäßige Beschichtung zu erzielen.

Tipp 2: Wählen Sie Tequila

Die Art des Tequila, die Sie verwenden, hat einen großen Einfluss darauf, wie Ihre Margarita schmeckt. Es gibt drei Arten von Tequila, die sich je nach Alter unterscheiden.

  • Blanco - Blanco ist ein nicht gereifter Tequila mit einem kräftigen, sauren Geschmack. Es ist normalerweise das billigste.
  • Reposado - Im Alter von 2-11 Monaten hat reposado einen leichten Zitrus- und honigartigen Geschmack mit einem Hauch von Rauch und Agave.
  • Anejo - Perfekt für Tequila-Enthusiasten. Anejo-Tequila ist knapp drei Jahre alt und hat den komplexesten Geschmack. Es ist normalerweise das teuerste.

Tipp 3: Obst hinzufügen

Obst ist eine einfache Möglichkeit, Margarita-Rezepte noch üppiger und erfrischender zu machen.

  • Fruchtsaft - Fügen Sie zwei Teile Fruchtsaft zu Ihrer Tequilamischung hinzu und rühren Sie oder mischen Sie mit Eis.
  • Ganze Frucht - Mischen Sie die Frucht-Tequila-Mischung und gießen Sie sie über Eis. Sie können Eis während des Mischens für eine matschige, gefrorene Margarita hinzufügen.