Werfen Sie einen kurzen Blick in das Soul Food-Kochbuch von Carla Hall

Jetzt ist es raus! Werfen Sie hier einen Blick auf einige der darin enthaltenen (und bestellten) Rezepte.

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Sie erkennen vielleicht Carla Hall von ABCs The Chew oder Bravo's Top Chef, aber der wirkliche Ort, an dem sie glänzt, ist in der Küche. Zum Glück teilt sie einige ihrer Lieblingsküchen in ihrem neuesten Buch Carla Halls Soul Food: Everyday and Celebration, das ab sofort erhältlich ist.

In diesem neuesten Kochbuch mit fast 150 Rezepten kehrt sie zu ihren Wurzeln und ihrem Erbe in Nashville zurück und kombiniert moderne und frische Zutaten. Indem sie Lebensmittel aus Afrika und der Karibik bis in den amerikanischen Süden zurückverfolgt, bringt sie Köche „Soul Food“ mit nach Hause, jenseits von gebratenem Hühnchen und Maisbrot (aber keine Sorge, diese Dinge sind auch hier drin).

Wir haben ein paar Favoriten von Carla, die auch perfekt zu Thanksgiving passen, um sie hier zu probieren. Sobald Sie diese probiert haben, begeben Sie sich direkt zum nächsten Buchladen, um eine Kopie zu erhalten und sie vollständig zuzubereiten. Beginnen Sie mit diesen Rezepten und holen Sie sich so schnell wie möglich ein Exemplar des vollständigen Buches! Planen Sie jetzt Ihr bestes Thanksgiving-Menü.

Löffel Brot Dressing

Denken Sie an diese Wendung eines Thanksgiving-Dressings, wenn Corn Pudding auf Souffle trifft. Aufgrund der puddingartigen Konsistenz empfehlen wir, mit einem Löffel zu servieren.

Holen Sie sich hier das Löffelbrotrezept.

Carlas Rahmkohl

Ein kräftigeres Blattgrün, wie Grünkohl, schneidet in dieser vegetarischen Beilage Sahne besser durch als klassischer Spinat. Nur ein paar andere Vorratskammern sind alles, was Sie brauchen, um diese 30-minütige Beilage zuzubereiten, die sich perfekt für Ihr Thanksgiving-Menü eignet.

Holen Sie sich das Rahmkohlrezept hier.

Sorghum mit Butternusskürbis, Zwiebel, Sellerie und gerösteten Kürbiskernen

Die kuscheligen Farben dieses Gerichts erinnern an das Thema Soul Food, ohne auch nur einen Bissen zu essen. Das uralte Getreide Sorghum erhält ein modernes Update mit gerösteten Kürbiskernen und der Lieblingszutat des Herbstes: Butternusskürbis!

Holen Sie sich das Rezept für die Kürbisbeilage hier.

Erfahren Sie mehr über Carla Hall in der November-Ausgabe von BH & G

Wenn Sie Thanksgiving 2018 wirklich rocken möchten, sollten Sie sich die Novemberausgabe 2018 von Better Homes & Gardens zulegen, in der Carla Hall acht Thanksgiving-Seiten teilt, über die sich Ihre Familie freuen wird. Außerdem sehen Sie sich die Frau hinter den Rezepten genauer an. Schauen Sie sich jetzt die November-Ausgabe an den Kiosken an.

Bonus! Sehen Sie sich einige Arbeiten von Carla beim jährlichen Stylemaker-Event von BH & G an.