Stängel und Samen Paprika

Wir haben es schnell und einfach gemacht.

Halten Sie den Pfeffer aufrecht auf eine Schneidfläche. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer jede Seite von der Paprika ab.

Sie sollten 4 große, flache Pfefferstücke haben - frei von Samen und Rippen - die sich leicht schneiden oder hacken lassen. Der Stiel, die Samen und die Rippen sollten alle eine Einheit bilden und können leicht weggeworfen werden. Oder, wenn noch genügend Pfeffer übrig ist, schneiden Sie ihn von den Kernen und Rippen ab, um ihn in Ihrem Rezept zu verwenden.