Hosten Sie eine Tamalada zu Weihnachten

In dieser Saison können Sie sich mit einer Tamalada in Urlaubsstimmung versetzen - einer Party, bei der alle an der Zubereitung dieses traditionellen mexikanischen Weihnachtsessens beteiligt sind. Eine Tamalada zu veranstalten ist eine großartige Möglichkeit, Tamales für die Feiertage zu haben, ohne die ganze Arbeit selbst erledigen zu müssen. Außerdem ist es eine großartige Gelegenheit, Freunde und Familie zu treffen, während Sie arbeiten. Genius!

Tamales sind ein traditionelles Weihnachtsgebäck für viele mexikanische Familien. Sie werden seit Jahrhunderten im Rahmen der traditionellen christlichen Feier von Las Posada serviert und erinnern an die Suche von Maria und Josef nach Schutz vor der Geburt Jesu. Sie sind ein großartiges Essen für unterhaltsame Ferien, da sie tragbar, leicht zu lagern und für große Versammlungen kostengünstig zuzubereiten sind.

Selbstgemachte Tamales sind zwar die Mühe wert, erfordern aber Zeit und Geduld. Je mehr Leute zur Hand sind, desto einfacher wird die Aufgabe. Versammeln Sie sich vor Weihnachten zu einer Tamalada-Party mit Freunden und Familie und lassen Sie jeden Teilnehmer mit Tamales als Weihnachtsgeschenk nach Hause gehen. Wir haben unsere Lieblings-Tamale-Rezepte zusammen mit Speisen und Getränken für die Gäste während Ihrer Tamalada zusammengestellt.

Sammle Tamale-Zutaten

Bei der Herstellung von Tamales sind drei Dinge wichtig: getrocknete Maishühner, Schmalz und Masa Harina, ein traditionelles mexikanisches Maismehl, das aus getrocknetem Maisteig hergestellt wird. Suchen Sie im mexikanischen Bereich großer Supermärkte oder in Ihrem örtlichen mexikanischen Lebensmittelgeschäft nach Maishuken und Masa Harina.

Die Cornhusks werden verwendet, um die Tamale-Füllungen während des Kochens in saubere kleine Päckchen zu formen und zu wickeln. Sie werden jedoch verworfen, bevor die Tamales gegessen werden.

Schmalz ist das traditionelle Fett, das in der mexikanischen Küche verwendet wird. Wenn Sie kein Fan sind, können Sie Gemüsefett verwenden.

Schließlich ist Masa Harina ein verarbeitetes Maismehl. Es wird oft verwendet, um Maistortillas, Tortillachips und andere mexikanische Spezialitäten herzustellen.

Bereiten Sie Ihren Platz vor

Der erste Schritt, um eine Tamale-Party zu veranstalten, besteht darin, genügend Platz einzurichten, um die Tamales zu produzieren. Die meisten Tamaladas verwenden eine lange Tabelle (oder mehrere Tabellen), um eine Fertigungslinie zu erstellen. Lesen Sie unseren hilfreichen Leitfaden zur Herstellung von Tamales, um Ihre Gäste zu unterrichten. Einige Tamaladas geben jedem Gast einen bestimmten Schritt in Richtung der Herstellung von Tamales, andere lassen jeden Gast Tamales von Anfang bis Ende nach seinem Geschmack herstellen. Wenn Sie noch nie eine Talamada geworfen haben, probieren Sie einige Methoden aus, um herauszufinden, was für Sie und Ihre Gäste am besten funktioniert.

Bereiten Sie Ihre Zutaten vor

Als Wirt sollten Sie den Masateig zusammen mit dem Erweichen der Maiskolben schon im Voraus zubereiten. Gekaufte Maishühner sind spröde und müssen aufgeweicht werden, damit sie beim Zusammenbau der Tamales nicht reißen oder reißen. Tauchen Sie die Schalen in heißes Wasser, indem Sie sie mit einer hitzebeständigen Platte oder einem Tortenteller beschweren. Da Sie die Hauptzutaten vorbereiten, bitten Sie Ihre Gäste, die Füllungen und Leckereien mitzubringen. Teilen Sie unseren Gästen unsere beliebtesten Füllungsrezepte mit und lesen Sie weiter unten, welche Vorschläge Sie für Snacks und Getränke mitbringen können.

Tipp des Herausgebers: Der Masateig ist gebrauchsfertig, wenn eine kleine Kugel in einem Glas voll Wasser schwimmt.

Bunte DIY Garn Banner

Urlaubsparty-Dekorationen sind zu dieser Jahreszeit immer im Stil, aber da Sie eine Menge Vorarbeit für die Tamales leisten werden, sollten Sie das Dekor einfach und unkompliziert halten. Kreieren Sie mit dieser DIY-Party-Bastelarbeit eine schnelle Dekoration für Ihre Tamalada. Wir lieben die kräftigen Farben dieses Banners aus Garn, aber Sie können Ihr DIY-Banner an Ihre Weihnachtsdekoration anpassen oder traditionelle Weihnachtsfarben verwenden. Außerdem können Sie dies in nur wenigen Minuten erledigen - oder die Kinder mit Garn und Schnur ausrüsten und sie dekorieren!

Holen Sie sich die Anweisungen!

Mini Piñatas Banner

Tamalada-Dekorationen sollten einfach und leicht sein, wie diese Mini-Piñatas aus Schnur, Krepppapier und Pappe. Verwenden Sie Toilettenpapierrollen aus Pappe in diesem Bastelspiel erneut oder verwenden Sie Pappbecher als Basis für die Dekoration. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie dieses Jahr vergessen haben, einen Adventskalender in Empfang zu nehmen. Sie können dieses Handwerk anfertigen oder diesen Keks-Adventskalender für nur 10 US-Dollar ausprobieren.

Snacks anbieten

Tamale-Making ist keine schnelle Aktivität, so gibt es viel Zeit für Besuche mit Freunden und Familie während Ihrer Tamalada. Stellen Sie einen Snack-Tisch mit leckerem, leicht zu haltendem Fingerfood wie diesen Empanadas aus Schweinefleisch bereit, um die Ausdauer Ihrer Gäste während der gesamten Party aufrechtzuerhalten. Wir empfehlen auch eine selbstgemachte Nacho- oder Taco-Bar. Lassen Sie sich von unseren Lieblingsrezepten für Nachos und Taco inspirieren. Egal welches Partyessen Sie auswählen, probieren Sie ein neues Topping und begeistern Sie Ihre Gäste mit dieser rauchigen Ananas-Guacamole.

Legen Sie Süßigkeiten aus

Keine Party ist komplett ohne Süßigkeiten auf Ihrem Snack-Tisch. Probieren Sie diese fantastischen mexikanisch inspirierten Desserts, die alle leicht und ohne Probleme zu essen sind. Wenn Sie Donuts mögen, werden Sie diese Buñuelos mit Ihrem Kaffee lieben. Oder probieren Sie dieses leckere Sopapilla-Käsekuchen-Rezept. Wir lieben auch diese leicht zu verzehrenden Huachibolas (Marmeladen- und Frischkäsebrötchen).

Getränke für Erwachsene servieren

Lassen Sie Ihre Gäste mit einem Getränk für Erwachsene entspannen, das zu den mexikanischen Aromen passt, die bereits auf dem Tisch stehen. Sie können Klassiker wie Maragaritas und Sangria probieren oder einen neuen Favoriten wie diesen salzigen Cocktail oder diesen Cocktail auf der Basis von Horchata-Zimt und Rum-Milch probieren. Werfen Sie einen Blick auf unsere mexikanisch inspirierten Getränkerezepte, um weitere Ideen zu erhalten. Wenn Sie gefrorene Margaritas bevorzugen, sollten Sie diese vor der Party zubereiten, damit Sie sich weniger Sorgen um den Tag machen müssen. Denken Sie daran: Wenn Sie Ihre Gäste mit Leckereien und Getränken versorgen, können Sie auch in Ihrer Küche wertvollen Platz für mehr Tamales schaffen!

Festliche alkoholfreie Getränke

Bieten Sie alkoholfreie Getränke an, die gut zu mexikanischen Aromen passen. Unser Favorit ist Berry Atole, das heiß oder kalt serviert werden kann, aber gut zu den Aromen (und Geschmacksrichtungen!) Von Tamales passt. Wenn Sie in einem kalten Klima feiern, servieren Sie in Ihrer Tamalada warme Getränke. Probieren Sie die traditionelle mexikanische heiße Schokolade oder probieren Sie den Schokoladen-Bananen-Champurrado. Wenn das Wetter warm ist und Sie Ihre Tamalada im Freien zubereiten oder die harte Arbeit der Tamale-Herstellung Sie ins Schwitzen bringt, können Sie Ihrem Getränketisch verschiedene Aromen von Agua Fresca hinzufügen.

Halten Sie Kinder beschäftigt

Bei Tamaladas geht es darum, die Tradition der Herstellung von Tamale an die nächste Generation weiterzugeben. Die jüngsten Mitglieder einer Tamalada werden oft damit beauftragt, Cornhusks einzuweichen und die Schalen zu waschen, um Schmutz und Staub nach dem Einweichen zu entfernen. Machen Sie zusätzliche Pläne für die jüngeren Gäste, die möglicherweise eine Pause von der Zubereitung des Essens benötigen. Halten Sie Filme und Aktivitäten bereit, um Kinder bei einer Tamalada zu unterhalten, einschließlich dieser kostenlos druckbaren Malvorlagen für Weihnachten oder dieser komplexen geometrischen Malvorlagen. Wenn das Wetter schön ist, schicken Sie die Kinder mit diesen Partyspielen und Aktivitäten im Freien nach draußen.