No-Bake Icebox Kuchen und Torten Perfekt für den Sommer

Schlagen Sie die Hitze mit einem kühlen Bonbon, der sowohl erfrischend als auch verwöhnend ist. Eisbox-Desserts - wie No-Bake-Eisbox-Torten und Eisbox-Käsekuchen - sind Retro-Desserts (von damals, als wir Kühlschränke als Eisboxen bezeichneten), die ein Comeback feiern. Ein Bissen dieser coolen Desserts und Sie werden verstehen, warum das Comeback verdient ist.

Wenn es draußen sengend heiß ist und das Einschalten des Ofens am wenigsten appetitlich klingt, wenden Sie sich an klassische Eisbox-Kuchenrezepte und Eisbox-Torten, die keine Backzeit erfordern (genau wie diese Bonus-Desserts ohne Backen).

Was ist ein Eisfachkuchen? Meistens handelt es sich um eine Schicht aus Sahne oder Vanillepudding und Keksen oder Crackern, die im Kühlschrank oder Gefrierschrank und nicht im Ofen verschmelzen. Probieren Sie diese Rezepte aus, wenn Sie süße Ideen in einer Springform oder einer Laibpfanne haben möchten - einschließlich eines altmodischen Kühlschranktortens und moderneren Wendungen mit trendigen, aber zeitlosen Geschmackskombinationen (Kürbis und Ingwer?).

Erdbeer-Zitronen-Eisbox-Kuchen

Sie müssen sich nicht zwischen einem Erdbeer-Eisfach-Kuchen und einem Zitronen-Eisfach-Kuchen entscheiden. Mit diesem luftigen Genuss können Sie beides in einem Stück genießen! Eine Butter-Graham-Cracker-Kruste (hier sind fünf Ersatzprodukte, wenn Sie frisch aus Grahams sind) ist die Grundlage für eine flauschige Zitrus-Joghurt-Pudding. Mit einer Prise frisch geschlagener Sahne, gerösteten Beeren und Minze abschließen.

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Ingwer-Limetten-Icebox-Käsekuchen

Fühlen Sie sich wie an einem Strand in Florida - ohne in ein Flugticket zu investieren. Mit Key Lime Pie als Geschmacksinspiration für diesen Eisfach-Käsekuchen fühlen Sie sich wie in ein Café in den Keys versetzt. Gingersnap-Kekse fungieren als knusprige Schichten zwischen der Frischkäsefüllung und als krümelige Beschichtung an den Rändern.

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S'mores Icebox Cake

S'more ist das, wonach Sie nach einem Stück dieses reichhaltigen, an Lagerfeuer erinnernden S'Mores-Kühlbox-Kuchens fragen werden. Graham Cracker, geröstete Marshmallows, Schokolade ... die üblichen leckeren Zutaten sind hier, zusammen mit Marshmallow-Creme und cremigen Schichten Mascarpone. Das gesamte Rezept für Schokoladenkuchen benötigt nur 20 Minuten Vorbereitungszeit.

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Beere Icebox Pie

Hier ist eine gute Idee: Rühren Sie Konserven in die Creme-Füllung für diese Eisbox-Torte, um lebendige, auffällige Farben und einen gerade noch süßen Geschmack zu erzielen. Die Ergebnisse dieser Behandlung mit Waffeln sind atemberaubend. Aber was uns an diesem ofenfreien Dessert wirklich begeistert hat, ist die Tatsache, dass wir es fast als Biolebensmittel mit frischen Beeren und griechischem Joghurt in der Mischung bezeichnen können.

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Lemon Eisbox Pie

Diese No-Bake-Zitronen-Eisbox-Torte ist der klassischen No-Bake-Torte auf dieser Liste am nächsten, da sie keine Mittelschichten enthält. Trotzdem hat es alle würzigen Zitrusaromen, Crushed Shortbread Cookies, leichte Schlagsahne-Joghurt-Füllung und es kühlt über Nacht im Kühlschrank (auch bekannt als Eisfach). Also machen wir weiter!

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Kaufen : Sternförmige Silikonform, $ 7.99, Amazon

Gefrorener Joghurt Icebox Kuchen

Feiern Sie Amerika - oder irgendjemanden, den Sie für einen Star halten - mit diesem auffälligen Rezept für Eisbox-Kuchen. Es sieht von außen wie eine normale Eistorte aus, bis Sie ein Stück abschneiden und eine geometrische Überraschung mit Vanillejoghurt in der Mitte entdecken. Eine sternförmige Mini-Leckerli-Form ist das einzige Werkzeug, mit dem Sie das hübsche gefrorene Dessert zubereiten können.

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Gerösteter Kokosnuss Icebox Kuchen

Wenn Sie ein Fan dieser Kokosnuss-Schokoladen-Pfadfinderin-Kekse sind, haben wir ein Vergnügen für Sie. Diese Schokoladen-Eisbox-Torte enthält geröstete Kokosnuss, rasierte Kokosnuss und Kokosmilch, um all Ihren tropischen Heißhunger zu stillen. Shortbread-Kekse nicken der krümeligen Basis dieser O-förmigen Kekse zu, ebenso wie der letzte Tropfen heißer Fudgesauce. Wenn Sie Ihre Kochkünste ein bisschen zur Schau stellen möchten, machen Sie Ihre eigenen Kokosnuss-Locken als Beilage.

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Kürbis Icebox Pie mit Pistazien-Gingersnap-Kruste

Kürbis sollte nicht nur für den Herbst aufbewahrt werden. Zelebrieren Sie den Geschmack im Sommer auf eine ganz andere Art und Weise mit einem Eisfachkuchen, der so gut schmeckt, dass er möglicherweise den Kürbiskuchen auf Ihrem Feiertagstisch ersetzt. Ingwer, Muskat und Zimt duften die Füllung mit all Ihren Lieblingsherbstaromen.

Holen Sie sich das Rezept : Kürbis Icebox Pie mit Pistazien-Ingwer-Kruste

Blackberry Icebox Kuchen

An einem heißen Tag ist wenig erfrischender als ein Stück (oder zwei) dieses backfreien Sommer-Beeren-Kühlbox-Kuchens. Mit einer Textur, die Eis ähnelt, wenn es vier bis 24 Stunden lang gefroren ist, ist der mit Graham Cracker verkrustete Leckerbissen kühl, fruchtig und ebenso schön wie lecker. Die Tatsache, dass nur fünf Zutaten benötigt werden, versüßt das Geschäft noch mehr.

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