Barbecue Thanksgiving-Menü

Wenn Sie der Meinung sind, dass der vierte Juli und der Labor Day die einzigen Feiertage sind, an denen Sie gegrilltes Essen genießen können, denken Sie noch einmal darüber nach. Dieses Barbecue-Thanksgiving-Menü ist der Beweis dafür, dass Grillen immer eine gute Idee ist. Wir servieren Ihnen dieses gegrillte Thanksgiving-Menü mit einem Putenrezept mit Gewürzen und unseren besten gegrillten Beilagen, egal wie kalt das Wetter ist.

Ein Grill ist der beste Freund eines zeitgemäßen Kochs. Bereiten Sie diese gegrillten Beilagen zu, um den Tag zu retten - insbesondere, wenn Ihr Truthahn den gesamten freien Raum in Ihrem Ofen einnimmt. Es ist Zeit, die Weihnachtszeit auch zur Grillsaison zu machen. Und was gibt es Schöneres, als diese Entdeckung mit einem Grillfest für den Tag des Überessens zu feiern! Ja, es ist Zeit für ein "Gitter" Thanksgiving. Wir haben bereits das BBQ Thanksgiving Menü für Sie vorbereitet. Bereiten Sie also Ihren Grill vor!

Barbecue Thanksgiving Dinner Rezepte

Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Servietten für diese sechs Barbecue-Thanksgiving-Rezepte haben (sie sind unordentlicher als die meisten anderen):

  • Vorspeise: Gegrillte Spargelsuppe mit Chile Croutons
  • Beilage: Gegrillte grüne Bohnen
  • Beilage: Buttermilch-Kartoffelpüree
  • Hauptgericht: BBQ Spice-Rubbed Turkey Breast
  • Beilage: Gegrillte Babykarotten
  • Dessert: Gegrillter Apfel-Crisp mit Porter-Toffee-Sauce

Schauen Sie sich die Fotos an und erfahren Sie mehr über diese vom Grill inspirierten Rezepte.

Suppe: Gegrillte Spargelsuppe mit Chile Croutons

Gegrillter Spargel schmeckt köstlich. Und wenn es zu einer geschmackvollen Suppe mit gegrillten Croutons in Chilibutter gemischt wird, schmeckt es noch besser! Beginnen Sie Ihr Barbecue-Thanksgiving-Menü mit einer leichten, gesunden Note mit dieser warmen Vorspeise. Die Zeit knapp? Es ist kein Problem - dieses Gericht kann in 30 Minuten fertig sein. Benötigen Sie es schneller als das? Den Grill umgehen und stattdessen den Spargel blanchieren. Die Baguettescheiben für schnelle Croutons unter einem Grill rösten.

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Gemüsebeilage: Gegrillte grüne Bohnen

Wenn es eine Sache gibt, die uns dazu bringt, mehr Gemüse und Gemüse zu verschlingen, dann frisst es sie, wenn sie perfekt gegrillt sind. Als Thanksgiving-Klassiker verdienen grüne Bohnen einen Platz auf dem Esstisch. Aber statt der gleichen alten grünen Bohnen-Auflauf, würzen Sie die Dinge dieses Jahr auf dem Grill und fügen Sie einen Schuss Jalapeño-Paprika und würzigen Knoblauch hinzu. Sie werden es nicht bereuen, diese vitaminreiche Seite zu Ihrem BBQ Thanksgiving-Menü hinzugefügt zu haben (besonders, weil dies eine gesündere Thanksgiving-Beilage ist als die meisten anderen Aufläufe).

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Kartoffelbeilage: Buttermilch-Kartoffelpüree

Machen wir eine unerwartete Tour, während wir im Gemüse-Grillzug sitzen. Das stimmt: Gegrillte Kartoffeln sind eine Sache, und wir sind voll dabei. Um gegrillte Yukon-Goldkartoffeln Thanksgiving-tauglich zu machen, empfehlen wir, sie mit etwas Buttermilch, Butter und frischem Schnittlauch zu pürieren. Dann probieren Sie das cremige Buttermilcharoma aus, das Sie von Mamas Kartoffelpüree gewohnt sind, während Sie das frisch vom Grill zubereitete Aroma genießen, das Sie lieben. Dieses Thanksgiving-Kartoffelpüree-Rezept wird leicht zum Star der Show, zum Barbecue-Thanksgiving-Dinner oder auch nicht.

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Vorspeise: Barbecue Gewürz-Putenbrust

Dieser Truthahn ist für den wahren Grillliebhaber bestimmt - und für Gäste, die fades weißes Fleisch suchen. Obwohl es geröstet und nicht gegrillt wird, hat es dennoch das authentische Gewürzaroma, das man sich nur wünschen kann. Dazu gibt es eine festliche Cranberry-Barbecue-Sauce (Sie müssen also keine zusätzliche Cranberry-Sauce nebenbei servieren). Wenn Sie diesen BBQ-Truthahn im Ofen kochen, können Sie eine Pause vom Grillen im Freien einlegen. Und da Sie anstelle eines ganzen Vogels Putenbrust braten, ist dieses einfache Thanksgiving-Putenrezept auch schneller als die meisten anderen.

Fan Rave: "Großartig reiben, mit genau der richtigen Menge an Süßem und Wärme. Das war köstlich, ich werde es auf jeden Fall wieder machen!" - Kristina Lopez

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Gemüsebeilage: Gegrillte Baby-Karotten

Versuchen Sie nicht, Karotten roh auf einer Rohkostplatte zu servieren, sondern werfen Sie dieses köstliche Wurzelgemüse auf den Grill, um eine gesunde Thanksgiving-Beilage zu erhalten. Leicht würzen, dann dieses Gemüse mit einem köstlichen gewürzten Joghurt belegen. Steak reiben und Salz sorgen dafür, dass es schmackhaft und lecker ist. Es ist ein perfekter Gemüse-Dip für gegrillte Möhren. (Entschuldigung, Ranch.) Mit etwas Pistazien für zusätzlichen Crunch-Faktor bestreuen, und Sie haben Karotten, als hätten Sie sie noch nie probiert.

Tipp: Kaufen Sie lieber griechischen Joghurt als Vanille, damit diese Seite eher salzig als süß schmeckt.

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Geben Sie Ihren Thanksgiving-Kuchen-Rezepten ein neues Gesicht, indem Sie anstelle des traditionellen Kürbiskuchens einen saftigen, gegrillten Apfelchip servieren.

Dessert: Gegrillter Apfel-Crisp mit Porter-Toffee-Sauce

Sie wussten nicht, dass Dessert gegrillt werden kann? Es kann - und es schmeckt unglaublich! Überspringen Sie das Backen in diesem Jahr, ohne die Süßigkeiten zu opfern. Dieser Apfelchip wird vorbereitet, in Folie verpackt und dann auf dem Grill gekocht. Um dieses Dessert noch leckerer zu machen, geben Sie eine Porter-Toffee-Sauce und eine Kugel Vanilleeis dazu. Es ist fast wie Thanksgiving-Apfelkuchen, aber viel, viel lecker.

Tipp: Um die Porter-Toffee-Sauce im Freien zuzubereiten, befolgen Sie einfach die Anweisungen und verwenden Sie einen kleinen Topf auf Ihren Grillrosten oder dem Grill-Seitenbrenner anstatt auf der Herdplatte.

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